如何才能做一款“更懂你”的PMS?优德娱乐员工国庆酒店值班记

2018-10-15 09:48:36

 互联网技术、数据处理技术、人工智能技术在不断升级更新,酒店的产业链也在升级。

 

作为国内PMS领航者,优德娱乐不满足仅仅为酒店人提供优质高效的酒店管理软件,还要真正的帮助酒店人解决酒店经营中的痛点,链接酒店业内资源,真正帮助酒店人做好生意。

 

愿景摆在那里,不懂酒店业务,怎么好意思谈为酒店人做好产品与服务?

 

为了深度了解酒店老板、店长、前台、客房人员的需求,2018年国庆期间,优德娱乐公司30位同事深入酒店7天,从前台接待、做房卫生、客户引导开始,体验酒店人的国庆节。

 

 

    酒店前台

 

酒店前台是最直观面对酒店客户的岗位,是与客户沟通最为密切、冲突最为集中之处。不仅如此,每天的房量、房态都是需要前台人员及时反馈,及时做好调整。

 

怎样才能让前台更直观的看到房量、房态、联系到客人?如何才能快速接单,让前台的工作更高效?前台在软件使用的过程中,还有什么最需要解决的问题?

 

带着这些疑问,优德娱乐产品经理亲自上线,操作办理客户入住、退房、结账、开票等环节。

     [ 图为产品经理使用优德娱乐pms软件 ]

 

[ 图为讨论软件功能时被抓拍 ]

 

 

   酒店餐厅

 

酒店的早餐时间一般为6:30-9:00,考虑到人力成本和食物的供应储存,很多单体酒店其实都没有设置餐厅。

 

优德娱乐工作人员进行为期两天的餐厅体验后,有两点想与大家分享。

 

先说说餐厅的菜品,菜品设置的好,客人有可能会因为早餐好吃给酒店好评,如果设置的不好,比如说出现客人觉得菜品口味不佳,菜品放凉等情况,给酒店招来差评就是必然的结果。

 

再说餐厅空间,出于成本考虑,单体酒店的餐厅空间必然不会很大,所以,很有可能会出现早餐用餐高峰,导致餐品供应不及时、碗筷清洗消毒不及时、桌面清理不及时、客人用餐位置不够等情况。酒店老板在考虑要不要设置餐厅时需慎重考虑。

       [ 图为优德娱乐工作人员在餐厅补充菜品 ]

 

图为优德娱乐工作人员在后厨洗碗 ]

 

 

   酒店客房

 

在为期七天的体验中,客房工作是最辛苦的。

 

 

特别是节假日,工作起来跟打仗一样,一间房还没做完退房处理,前台已经传呼说客人在前台等着了……

 

[ 优德娱乐工作人员在跟客房阿姨学习铺床 ]

 

刚做完一间房,旁边又多了两三间续房要清洁,在做续房工作的时候,看到一位自己铺好床的客人,心情真的是非常愉悦了。

 

[ 图为自己铺好床的小可爱客人 ]

 

从7点多开始工作,忙到中午吃饭,忙的脚不沾地。深深的感受到客房人员每天做房的不易,不过看到自己动手清洁出一间干净的房间,也是很有成就感了。

       [ 图为清理完毕的酒店客房 ]

 

在做房的过程中,向客房阿姨了解到,客房部一个人一天做房二十间左右,需要大量的体力和时间。如果不熟悉流程可能一天都做不到十间。一个熟手一天做房最多三十间左右,如果是三十间房以上的,最少需要请俩位做房阿姨。

 

[ 图为优德娱乐工作人员在清洗卫生间台面 ]

 

做客房也不是简简单单的清扫一下,补个物品、铺个床就够了。从客房阿姨那里了解到,做好一间客房,至少需要9个流程。

 

1?备好工作车和一切清洁用品,并记住八字方针:”进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检“;

 

2?填表,填房间清扫时间表,进入时敲门,敲三下,一重两轻,同时报身份“您好,服务员”;

 

3?进入房间后拉窗帘,开窗,收拉圾和布草(枕套、被套、床单、浴巾、毛巾);

 

4?铺床时先将床垫拉离床头板约50cm,套枕头,铺床单、套被子、并按规定摆放整齐;

 

5?抹灰尘,从门口从上到下按顺时针挨着抹,顺便检查设施设备有无损坏;

 

6?洗茶杯,将用过的茶杯和漱口杯清洗干净并用专用的干毛巾擦干,另外用其它抹布把镜子、面台、面盆擦干净。再冲洗马桶,擦马桶时需要使用专用抹布、如有异味需要放入84消毒液;

 

7?将房间所有撤出的布草和洗漱用品或其它食品物品补全。

 

8?吸尘和拖地,同时关窗拉窗帘,并环视一周锁门,登记出房时间;

 

9?由客房主管检查并告知前台将房态至净。

 

懂业务懂流程才能更好的服务客户。此次国庆期间优德娱乐员工主动让出假期到酒店加班,体验各个环节,就是为以后更好的开发产品、提高前台开房效率,节约人力成本。以客户为中心是优德娱乐人一直秉承的初心,我们坚信会越来越好。

 

   总结

 

在优德娱乐软件的使用中,如果遇到什么使用不方便的地方,欢迎留言板反馈。如果您在酒店经营的过程中遇到什么困难,欢迎留言板留言。能用软件和技术解决的问题都不叫问题,你说呢?

 

 

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